母の日チーズケーキ

甥っ子が遊びに来ていたので、おやつ作り。
ちょうど母の日だし。
夕方に迎えに来る甥っ子の母さんに日頃の感謝を込めて…。
レッツクッキング!
クリームチーズ、水切りヨーグルト、卵、きび砂糖、薄力粉を混ぜ混ぜして生地完成!
タルト台にはビスケット&バターを。
180℃のオーブンで40分。
あら熱とって冷蔵庫で冷して頂きますー!
一緒に晩御飯を食べて、かるたで遊んで、それからサプライズ母の日ケーキの登場。
母さんびっくり喜んでくれてよかったよかった!

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