野菜で晩御飯

今日のご飯は野菜のご飯。
人参の炊き込みご飯
厚揚げのグラタン(キャベツの味噌ソース)
だしがら卯の花
大根と小松菜の味噌汁
一汁三菜だともう一品欲しいところ。
今日は、実家父さんお手製の大根の粕漬けでゴマカシ。父さんの粕漬け歴は5年くらい。
最近かなり上達していて、ご飯のお供にぴったりで美味しい。
肉なし、魚なしもたまにはよしかな。

1コメント

  • 1000 / 1000

  • ふくとも

    2016.01.16 12:25

    何か、全部の料理がどの様に作られているのか 気になります。グラタンはホワイトソースなしなのかしら。だしがらは鰹出汁？それを卯の花とたいたのかしら。 粕漬け作りなんて凄いね❗ どうやって作るのかわからないけど 大根とか家に干して作るのかしら🍀