アレンジご飯
今晩の一品は鮭のラザニア風グラタン。
昨日の煮込みハンバーグのソースを使って…。
私がお出かけ中にジイジが秋鮭を買っておいてくれたので、即興アイデア。
簡単で、そこそこの仕上がり。
ちょっとカロリーが高めなので、付け合わせはもやしちゃんでヘルシーに。
近頃、身近な人たちが体調不良に。
夏の疲れか、胃腸系統がダウン!と症状も似ている。
体調を崩すと改めて健康のありがたさが身にしみる。
ご飯が美味しく食べられること、
当たり前に元気に過ごしてきた毎日に
感謝ができる。
だから、時々のダウンは良し。
生活を見直すチャンスなり。
健康な毎日は当たり前じゃないから、日々の積み重ねが大事。
これ母さんに言われてた台詞。
これまでは耳タコだったけど、ここのところ痛感すること多いね…。
母さんありがと。
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